绿豆价格行情绿豆汤的做法_绿豆粥的做法,绿豆的功效与作用

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有关研究表明绿豆中含有丰富的营养成分。绿豆含蛋白质、脂肪,膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、钾、钠铁,锰、锌、铜、磷、硒、钙、镁,,素，绿豆的淀粉中含...

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绿豆的主要成分为蛋白质、凝脂、多种维生素及矿物质等。其性味甘寒，具有清热解毒，消暑止渴的功效。绿豆生研，加冷开水浸泡，滤取汁服，可解巴豆、附子、乌头等热药中毒，亦可治痈肿疮毒。因绿豆的特殊效用，常作...

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绿豆的传统炮制方法除简单的净制(拣净，去荚和皮用)及切制(水淘、生研、绞汁、捣、磨粉作饼)。以外，还有以下炮炙方法 [][]()炒制凡使，并用炒过，方入药用(宋·《局方))。炒黄(元·《精义》)。炒赤，放地上，出...

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