抗哮喘作用

姚卫民等研究发现单方绿豆可显著降低哮喘小鼠肺组织中白三烯C含量，抑制哮喘小鼠肺组织中5一脂氧合酶、5一脂氧合酶激活蛋白的表达，从而表现出抗哮喘的活性。

烧伤治疗作用

王韦等研究发现家兔磷烧伤模型，用绿豆汤配合创面应用赤石脂吸附方法，对家兔肝功、肾功有明显改善作用，并能降低血磷、促进尿磷排泄和减少磷对肝、肾组织的损害作用仁。