关于绿豆起源的两种说法详细介绍

人气 4847   2012-10-16 20:14

绿豆起源于亚洲热带,究竟为亚洲何处,众说不一。

其一,谓绿豆原产于我国。早在春秋战国时期爱国诗人屈原在其名著《离骚》中,就有关于绿豆的比喻,菉即绿豆。说明当时长江流域就有绿豆的种植。1790年列特里鲁(Ltnriro)即证实了的绿豆模式考证,1898年勃里特斯彻蒂德(Bretschatider)对绿豆模式的证实和考证,该绿豆模式的原产地就在我国广州一带。1979年中国农业科学院资源研究所会同云南省农业科学院、云南大学等单位,在云南省西北部考察,发现丽江树底,金沙江边及山坡、河谷地区,海拔1,300—1,800米的燥热河谷地念,永德、耿马等低海拔地,均采集到了很多绿豆变异类型,并有大吊野生绿豆分布。占林省农业科学院1979年也在白城地区阿尔山一带发现野生绿豆群落。河南省农林科学院食豆组1980年也在我省洛阳地区浅山区采集到野生和半野生绿豆。据此,说绿豆原产于我国是有其充分根据的。

其二,谓绿豆原产于印度。因印度、缅甸等地生长有野生种。值得提出的是,印度虽有野生种,但它的种植仅有一两千年的历史,且印度古典的梵语内并无其名称。

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