清凉祛暑极品美食荷叶绿豆粥

人气 2929   2012-5-19 16:01

荷叶绿豆都有去火清热的功效,所以荷叶绿豆粥可以说是夏日的清凉极品美食。那么荷叶绿豆粥要怎么样做呢?

荷叶绿豆粥的原料:鲜荷叶2张,绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。

荷叶绿豆粥的做法:

1.将鲜荷叶洗净,撕碎;绿豆、粳米淘洗干净。

2.锅置旺火上,加入适量清水,放入荷叶熬至汤呈绿色后捞去荷叶,倒入粳米、绿豆,煮沸后改用文火慢慢熬煮至粥渐稠时,加入冰糖,拌匀即可食用。

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